Nhiều phụ huynh phàn nàn “lợi bất cập hại” khi sử dụng dịch vụ ông già noel để tặng quà cho những đứa con yêu của mình. Cụ thể ông già noel đến gặp các cháu trong lớp mẫu giáo nhưng chỉ tặng quà cho vài cháu (có bố mẹ đăng ký sử dụng dịch vụ). Các cháu không được nhận quà đều rất tủi thân, vì trong ý nghĩ non nớt của các cháu ông già tuyết rất công bằng, yêu tất cả trẻ con chứ không thiên vị như vậy.
Theo tôi tặng quà trong những dịp lễ tết là một nét đẹp văn hoá chung của toàn nhân loại. Tôi từng tin rằng và nhiều trẻ em trên toàn thế giới bây giờ vẫn tin rằng ông già noel là một vị thần nhân hậu, ông tặng quà cho những trẻ em ngoan (trẻ hư không được nhận quà). Hầu hết những món quà ông tặng đều đến với trẻ một cách bí mật, không đoán trước được (ông rất hiếm khi xuất hiện). Nhưng ở quê tôi mấy năm gần đây cứ dịp giáng sinh ra ngõ là gặp ông già noel phi xe mô tô ào ào. Điều này làm hình ảnh ông già noel bị tầm thường hoá, màu sắc huyền thoại không còn nữa chính vì thế ý nghĩa của nét đẹp văn hoá này không đạt.
Hãy cân nhắc cẩn thận, lựa chọn cẩn thận khi sử dụng dịch vụ này các bạn nhé. Hãy để cho trí tưởng tượng của trẻ thơ phong phú thêm bằng những câu truyện cổ tích, huyền thoại đầy tính nhân văn. Hãy để trí tưởng tượng non nớt của các em tin rằng thế gian có những vị thiên thần, có tiên và có bụt . Tiếc là ở Hà Nội hiện nay đến đứa trẻ 5 tuổi cũng hiểu rằng ông già noel được bố mẹ thuê để tặng quà cho mình. Như vậy thì còn đâu ý nghĩa, còn đâu sự nhân văn?!?
Nguyên liệu: Mơ trái 30gam. Rượu trắng 100gam.
| Trái mơ |
Cách làm: Xếp mơ vào cốc hoặc bát sứ, đổ rượu trắng lên, đặt trên nồi nước hấp, đun nhỏ lửa cách thủy khoảng 20 phút thì được.
Mỗi lần dùng lấy khoảng 2, 3 trái mơ, cùng 1 muỗng rượu.
Công dụng: Ấm vị, điều trị kém ăn, cảm cúm.
Rượu nhân sâm:
Nguyên liệu: Nhân sâm 50gam. Rượu trắng 1 lít
Cách làm: Nhân sâm thái nhỏ, đựng trong lọ nhỏ miệng, đổ 0,5 lít rượu trắng vào, bịt chặt miệng, mỗi ngày lắc lọ một lần, sau nửa tháng bắt đầu uống, vừa uống vừa cho dần 0,5 lít rượu trắng còn lại vào tiếp.
Mỗi lần uống từ 10 – 30ml vào bữa cơm tối.
Công dụng: An thần, tăng trí lực, chữa suy nhược thần kinh, mất ngủ, mệt mỏi…
Rượu dâu:
Nguyên liệu: Quả dâu ta 5kg. Gạo tẻ 3kg. Men rượu vừa đủ.
| Quả dâu ta |
Gạo tẻ đãi sạch, cho vào nồi, đổ nước vừa phải, nấu đến khi gạo chín, vớt ra để nguội, trộn đều với nước dâu, đem đồ chín. Khi nguội cho men rượu vào trộn đều, đổ vào bình gốm. Sau khoảng 3 – 4 ngày rượu lên men, nếm ngọt là dùng được.
Dùng mỗi lần 4 thìa canh, pha nước sôi uống, hoặc cho vào nồi đổ nước vừa phải đun sôi lên.
Công dụng: Bổ gan thận, sáng mắt, chống lão hóa.
Rượu thuốc:
Nguyên liệu: Nhân đào hạt 200 gam. Long nhãn 200 gam. Hà thủ ô 50 gam. Rượu trắng 10 lít.
| Long nhãn là một vị thuốc bắc rất tốt |
Đổ rựợu cồn trong bình sứ lớn, cho túi thuốc vào, chovào lồng hấp cách thủy trong 2 giờ, khi nguội đổ tiếp rượu trắng chưng cất, bịt kín miệng bình, ngâm sau 7 ngày có thể dùng được.
Uống ngày 2 lần, mỗi lần không quá 30ml.
>> 7 việc không nên làm sau khi uống rượu
1. Không tắm ngay sau khi uống rượu
Việc tắm ngay sau khi uống rượu sẽ làm tiêu hao một lượng lớn đường glucose có trong cơ thể, từ đó làm giảm lượng đường trong máu, dẫn tới hạ đường huyết đột ngột, giảm thân nhiệt.
Thành phần chất cồn trong rượu sẽ làm rối loạn hoạt động của gan.
Tắm ngay sau khi uống rượu nhiều còn có thể gây đột quỵ hoặc trụy tim mạch, dẫn tới tử vong.
2. Ăn nhiều rau xanh và hoa quả
Rau xanh, hoa quả, đậu tương và các chế phẩm từ đậu tương giàu vitamin và chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ gan và hạn chế tác hại của cồn trong rượu tới hoạt động của gan.
Vì vậy, một chút rau xanh, hoa quả hoặc sữa đậu nành sau bữa tiệc sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của lá gan và cơ thể.
3. Không uống rượu thuốc trong bữa tối
Một số loại thực vật và thảo dược trong thành phần của rượu thuốc sẽ kết hợp với thức ăn có nguồn gốc động vật và sản sinh ra các phản ứng hóa học có hại cho dạ dày và hệ tiêu hóa, đôi khi có thể gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu và ói mửa.
Thức ăn càng để lâu thì tác hại của rượu với cơ thể càng lớn. Vì vậy, không nên dùng rượu thuốc vào buổi tối.
4. Không dùng trà ngay sau khi uống rượu
Nước ép trái cây như nước cam ép, táo ép chứa nhiều thành phần axit amin và hàm lượng đường fructose, có tác dụng trung hòa lượng cồn của rượu, từ đó có tác dụng giải rượu nhanh.
Ngược lại, thành phần tanin trong trà lại càng kích thích nhanh hơn quá trình thẩm thấu của cồn vào dạ dày và gây hại cho dạ dày nhiều hơn.
5. Tuyệt đối không uống rượu khi đói
Khi bụng đói, lượng axit trong dạ dày tăng lên, khi kết hợp với chất cồn trong rượu sẽ làm bạn dễ say hơn, kèm theo đó là cảm giác nôn nao, khó chịu.
Vì vậy, vừa ăn, vừa uống hay ăn một chút lót dạ trước khi uống rượu là cách tốt nhất để đẩy lùi cơn say và giảm bớt tác hại của rượu với sức khỏe cơ thể. Khi đã có thức ăn trong dạ dày. Các axit dịch vị còn " mải mê" tiêu hóa thức ăn mà tạm thời "quên đi" việc xử lý chất cồn trong rượu, từ đó đẩy lùi cơn say.
6. Không dùng nhiều loại rượu cùng lúc
Rượu thuốc, rượu vang, rượu trắng... mỗi loại có thành phần và liều lượng khác nhau, khi uống lẫn lộn, sẽ dễ làm bạn say hơn.
7. Không uống nhiều 1 lúc
Uống rượu từ từ cũng là cách giảm cơn say của bạn vì 1 lượng cồn lớn bất ngờ "đổ bộ" vào cơ thể trong thời gian ngắn có thể gây tác động nhanh, mạnh tới não bộ, có thể dẫn tới choáng và nhanh say hơn.
8. "Kết thân" với nước khi uống rượu
Khi uống rượu, bạn đừng quên chuẩn bị cho mình một vài cốc nước đun sôi để nguội. Bạn nên uống nước ngay sau khi uống rượu. Dù lượng nước nhiều hay ít thì việc này cũng làm bạn phải tích cực "ghé thăm" nhà vệ sinh nhiều hơn. Cách này cũng giúp đẩy nhanh quá trình đào thải chất cồn ra khỏi cơ thể qua đường tiểu tiện, làm bạn không bị say khi uống rượu.
9. "Làm ấm" rượu trước khi uống
Đối với tất cả các loại rượu, trước khi uống, bạn hãy "làm ấm" chúng bằng cách ngâm vào nước nóng. Dưới tác động của nhiệt độ, một số chất có hại trong rượu sẽ bay hơi, từ đó giảm được những tác động xấu của rượu tới sức khỏe cơ thể.
Thu Lan
Theo health
Cẩn thận với rau cải xanh mượt, lá xanh ngắt, thân chắc mập (Ảnh minh họa)
Theo thống kê gần đây, hàng năm có hơn một nghìn người ngộ độc thực phẩm tại TPHCM. Có hàng trăm nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, trong đó, các loại rau quả với dư lượng hóa chất vượt mức cho phép là một tác nhân ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Để tăng thêm lợi nhuận, nhiều nông dân đã "hào phóng" bón đạm nitrat, phun thuốc trừ sâu lên rau trước khi thu hoạch. Ngoài ra, họ còn phun hóa chất để kéo dài độ tươi cho hoa quả.
Việc làm đó dẫn đến hậu quả nhãn tiền là tổn hại đến sức khỏe của người tiêu dùng. Ở mức độ nhẹ, nó gây ngộ độc thực phẩm, nặng sẽ ảnh hưởng đến quá trình hô hấp, gây đột biến và phát sinh các căn bệnh ung thư.
Vì vậy, việc nhận biết rau an toàn bằng cảm quan hết sức quan trọng. Thông thường, trên các loại rau nhiễm thuốc trừ sâu, nhiễm phân hóa học, bạn có thể nhìn thấy những hạt bụi nhỏ, ngửi thấy mùi vị khác thường. Khi ăn, rau có mùi vị khác thường.
Dưới đây là một số thông tin bạn cần trang bị thêm để bảo vệ mình và gia đình khỏi các nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Rau cải
Đây là loại rau thu hút nhiều sâu bọ khi trồng trên đất. Vì vậy, các chủ vườn thường tăng cường tưới thuốc trừ sâu, phân đạm cho rau vào khoảng thời gian trước khi thu hoạch.
Điều này rất nguy hiểm vì khi đưa vào sử dụng, dư lượng phân bón, thuốc trừ sâu trong rau còn rất cao do không có đủ thời gian để phân hủy.
Khi bạn cầm trên tay bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường, đó chính là rau cải được bón nhiều phân đạm nitrat. Bạn không nên sử dụng loại cải này, nhất là ăn sống.
Mướp đắng
Khi mua, tốt nhất bạn nên tìm những quả mướp đắng nhỏ, dài, trên thân có nhiều sớ gân nhỏ li ti. Quả mướp đắng to, màu xanh đậm, mướt, thân phình nhưng sớ gân bóng loáng là những quả lạm dụng hóa chất làm tươi.
Đậu cô-ve
Những quả đậu cô-ve bóng, ít lông tơ, dài, đốt nào rõ đốt nấy là kết quả của việc lạm dụng phân bón lá. Nếu tất cả số đậu được bày bán đều không có vết sâu bọ, chứng tỏ đậu đã bị phun thuốc trừ sâu trước khi đưa ra tiêu thụ.
Giá đỗ
Cọng giá tròn lẳn, thân trắng phau, ít rễ thường hấp dẫn các bà nội trợ. Thế nhưng, đó là những cọng giá sản xuất từ một công nghệ vô cùng kinh dị.
Khi hạt đỗ nảy mầm, người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn với các loại thuốc trừ sâu có pha loãng, tưới lên mầm giá rồi ủ kín lại. Loại thuốc này giúp giá đỗ nảy mầm nhanh và phát triển nhanh. Loại giá đỗ này khi xào sẽ tiết ra thứ nước đục ngầu.
Rau cần nước
Nếu bị phun quá nhiều thuốc trừ sâu và phân bón, thân rau sẽ to, ngó trắng phau bất thường. Nếu để một ngày không nhúng nước, rau sẽ khô héo, thân tóp lại.
Lưu ý chung
Khi chế biến các loại rau có bẹ như cải, cải thảo... bạn nên cắt bỏ phần gốc, tách rời từng lá, nhặt bỏ lá sâu. Sau đó, bạn ngâm rau vào nước muối hoặc nước hòa thuốc tím khoảng 15 phút rồi rửa kỹ từng lá dưới vòi nước chảy vài lần trước khi đưa vào chế biến tiếp.
Phương pháp này tuy đơn giản nhưng có thể làm sạch thuốc trừ sâu, phân bón bám trên rau, nhất là ở các kẽ lá. Ngoài ra, nó còn giúp làm sạch được trứng giun, sán và các chất bẩn bám trên rau.
Theo Tiếp thị gia đình
>> Cách rửa rau sạch trứng giun sán?
Bề mặt quả nho có một lớp lông tơ rất mỏng. Lớp lông này tuy là “lá chắn” bảo vệ lớp vỏ mỏng manh và mang lại sự tươi ngon, bóng đẹp cho quả nhưng cũng lại là nơi “thu hút” bụi bặm và các loại vi khuẩn ngoài môi trường. Chính vì vậy, trong quá trình rửa cần hết sức cẩn thận để vừa đảm bảo sạch vi trùng, vừa đảm bảo tươi ngon của loại quả này.
Cách rửa đúng: Hãy rửa nho dưới vòi nước, dùng tay hoặc vải bông thật mềm lau nhẹ quanh quả để khử sạch bụi và vi trùng. Không nên cho nho vào chậu và khoắng mạnh. Làm như vậy sẽ làm nho dập nát và mất đi sự tươi ngon.
2. Quả táo
Vỏ táo là nơi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng cũng là nơi tích tụ nhiều nhất các hoá chất trong quá trình bảo quản. Nhiều người thích ăn cả vỏ vì vỏ táo rất giòn. Tuy nhiên, nếu rửa không đúng cách sẽ không khử hết được các hoá chất bám trên bề mặt vỏ, thậm chí có thể gây ngộ độc cho cơ thể.
Cách rửa đúng: Đầu tiên, nên rửa táo qua với nước sạch 1 lần để loại bỏ bớt bụi bẩn trên lớp vỏ. Sau đó, dùng tay rửa thật sạch vỏ táo với nước muối pha loãng. Các chất sát trùng có trong muối sẽ tẩy sạch các ký sinh trùng còn lại trên vỏ quả. Chú ý rửa kỹ phần núm quả vì đó là nơi tập trung nhiều vi khuẩn và hoá chất nhất. Cuối cùng, rửa lại bằng nước lạnh và để ráo. Khi đó bạn có thể yên tâm về độ vệ sinh của quả táo.
3. Quả đào
Cũng giống như nho, quả đào có lớp lông tơ phía bên ngoài nhưng lớp lông này dày và cứng hơn. Vì vậy, việc loại bỏ lớp lông tơ này cũng khó hơn. Người bán hàng thường dùng các loại hoá chất có chất tẩy rửa mạnh để loại bỏ lớp lông này làm quả đào trông bóng đẹp hơn nhưng vô tình việc này lại làm cho lớp vỏ đào “nạp” vào những hoá chất tẩy rửa độc hại.
Cách rửa đúng: Nên rửa đào với nước ấm. Nước ấm có thể loại hết lớp lông còn lại trên vỏ quả. Sau đó dùng nước vo gạo đặc có pha thêm 1 chút muối nhạt ngâm đào trong 5-7 phút. Nước gạo có tính kiềm sẽ giúp loại bỏ các hoá chất tẩy rửa và thuốc trừ sâu còn sót lại trên vỏ quả.
4. Quả dâu tây
Cách rửa đúng: Rửa trực tiếp dưới vòi nước. Dùng bàn chải thật mềm để rửa sạch các kẽ trên bề mặt vỏ. Cuối cùng, hãy rửa lại với nước đun sôi để nguội và bảo quản trong tủ lạnh.
Thu Lan
1 . Mát xa cho da
Chỉ bôi kem không vào buổi tối trước khi đi ngủ cũng sẽ không giúp bạn giải quyết được tình trạng khô da hay bong tróc da vào sáng hôm sau.
Sau cả ngày phải “chiến đấu” với hàng tá các loại đồ trang điểm, da của bạn cần được nghỉ nghơi để láy lại sự cân bằng. Các lỗ chân lông bị bịt kín bởi vậy, những động tác mát xa nhẹ nhàng sẽ là bài thể dục hiệu quả nhất giúp các lỗ chân lông giãn nở và đào thải các chất bẩn trên bề mặt da, từ đó làm da luôn sạch sẽ, mịn màng và hấp thu tốt hơn các dưỡng chất có trong kem dưỡng da khi bôi về sau.
Bạn cũng nên lưu ý, sau khi rửa sạch mặt, nên bôi lên da một lớp nước hoa hồng hoặc các loại dầu mát xa chuyên dụng rồi mới tiến hành mát xa da vì nếu mát xa trong tình trạng mặt mộc có thể gây tổn thương nhẹ tới lớp biểu bì ngoài da, từ đó làm tình trạng bong tróc da càng trở nên trầm trọng.
Không được chăm sóc kỹ như da mặt, vùng da cổ thường bị “lãng quên”. Và kết quả là cùng với thời gian, da cổ của bạn trở nên già nua, nhăn nheo và xỉn màu.
Vì vậy, hãy quan tâm hơn tới vùng da cổ bằng cách bổ sung một số loại kem dưỡng ẩm chuyên dành cho da vùng cổ kết hợp mát xa nhẹ nhàng để ngăn chặn việc hình thành nếp nhăn trên da.
2. Chú ý tới đôi môi
Những nụ cười, những lời nói trong ngày là “nhiệm vụ bất khả kháng” của đôi môi. Thời tiết hanh khô vào mùa đông kết hợp với việc lạm dụng son môi đã làm cho da môi trở nên khô và nứt nẻ. Do vậy, việc chăm sóc cho đôi môi sau một ngày làm việc mệt mỏi là nhiệm vụ được ưu tiên hàng đầu.
Hãy dùng nước lạnh để tẩy trang và lau rửa sạch đôi môi. Bạn không nên dùng nước nóng vì nhiệt độ càng làm kích thích quá trình mất nước gây nên sự bong tróc và nứt nẻ của đôi môi. Sau đó bạn có thể dùng dầu ăn hoặc các loại kem dưỡng môi để bôi để làm da môi mềm hơn.
3. Đừng quên da tay và da chân
Một đôi tay làm việc cả ngày cùng một đôi chân phải “oằn mình” vất vả cõng cả cơ thể bạn di chuyển sẽ làm tổn thương nặng nền cho làn da vùng tay và chân. Buổi tối là lúc chân tay bạn cần được nghỉ ngơi và chăm sóc.
Mỗi tối, hãy tranh thủ những lúc thư giãn, xem tivi hay nghe nhạc để ngâm chân tay trong nước ấm từ 15-20 phút. Có thể thêm vào nước một chút tinh dầu bạc hà hoặc oải hương. Nước ấm sẽ giúp giãn nở các lỗ chân lông, lưu thông các mạch máu, loại bỏ các tế bào da chết làm da trở nên mềm mại và tránh được các căn bệnh thường gặp trong mùa đông như phù nề, sưng, đau nhức... Vitamin E có trong các loại tinh dầu giúp nuôi dưỡng da mịn màng và săn chắc hơn.
Một đôi tay và chân được chăm sóc cẩn thận và đúng cách sẽ góp phần làm tăng thêm vẻ đẹp cả cơ thể và giúp bạn tự tin hơn trong giao tiếp hàng ngày!
Thu Lan






